Новое исследование, опубликованное в журнале Science of Food, показало, что регулярное потребление зеленого чая связано с меньшими повреждениями белого вещества мозга у пожилых людей, сообщает Tengri Life ссылаясь на naukatv.ru.
В исследовании, проведенном японскими учеными, участвовали 8766 человек старше 65 лет. Данные о количестве потребляемого зеленого чая были сопоставлены с результатами МРТ-сканирования, которое оценивало объем мозга и состояние белого вещества.
Результаты продемонстрировали, что у тех, кто употреблял три чашки (одна чашка – 200 миллилитров) зеленого чая в день, объем повреждений белого вещества был на три процента ниже по сравнению с теми, кто пил одну. Употребление 7-8 чашек в день снижало повреждения уже на шесть процентов.
По словам ученых, снижение повреждений даже на три-шесть процентов в долгосрочной перспективе может значительно улучшить качество жизни пожилых людей и снизить риск серьезных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или деменция.
Также исследование показало, что пожилые люди без деменции, которые употребляют больше зеленого чая, имеют меньше повреждений белого вещества мозга. При этом такая связь не наблюдалась у тех, кто предпочитает кофе.
Ученые подчеркивают, что зеленый чай не оказывал влияния на объем гиппокампа, связанного с когнитивными функциями и памятью, и был менее эффективен для людей с депрессией или генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера.
Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем кофе, что делает его более полезным для поддержания нормального давления, отмечают ученые.