informkz.com

Суп «Том Ям» стал частью списка нематериального наследия ЮНЕСКО.

Тайский острый суп «Том Ям Кунг» был официально включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает El.kz.
Суп «Том Ям» стал частью списка нематериального наследия ЮНЕСКО.

Решение о добавлении супа было принято межправительственным комитетом по охране нематериального культурного наследия на 19-й сессии. Об этом 4 декабря сообщило правительство Таиланда, ссылаясь на министра культуры Судаван Вангсупхакиткосон.

Она отметила, что «Том Ям Кунг» символизирует образ жизни тайского народа и является одним из основных элементов мягкой силы Таиланда, известного как «страна улыбок». Этот суп давно стал гастрономическим символом страны, благодаря чему его активно продвигают на международной арене.

Включение этого блюда в список ЮНЕСКО подтверждает его культурную значимость и способствует сохранению традиций тайской кухни.